everythingmag

از اساسی‌ترین مراحل در راه اندازی فست فود، انتخاب درست تجهیزات فست فود شما است. حال سوال اصلی و اساسی این است که برای طراحی منو فست فود و پخت و ارائه‌ی انواع غذا، چه تجهیزات آشپزخانه صنعتی فست فودی مورد نیاز است؟

انتخاب تجهیزات آشپزخانه فست فود با قیمت، کیفیت و کارایی مناسب کار ساده‌ای نیست. استفاده از بهترین لوازم فست فود،  علاوه بر افزایش پتانسیل آشپزخانه صنعتی کسب‌وکار شما، کیفیت خدمات شما را نیز بالا می‌برد. کیفیت خدمات نیز رضایت مشتریان را در پی دارد.

از مهمترین بخش‌های راه اندازی کافی شاپ، انتخاب تجهیزات کافی شاپ مناسب برای کسب و کار شما است. انتخاب از بین طیف گسترده تجهیزات کافه با قیمت، کیفیت و کاربرد متفاوت کاری بسیار دشوار است. میزان رضایت مشتریان نیز با کیفیت لوازم کافی شاپ رابطه‌ی مستقیمی دارد. برگزیدن مناسب‌ترین لوازم کافه به شما این امکان را می‌دهد که کیفیت خدمات خود را افزایش داده و نظر مشتریان خود را جلب کنید و آنان را به مشتریان دائمی خود تبدیل کنید. البته لازم به ذکر است که طراحی منو کافی شاپ نیز بر نوع تجهیزات انتخابی شما تاثیر بسزایی دارد.

انتخاب تجهیزات رستوران با کیفیت و کارایی بالا و قیمت مناسب کار دشواری است. چرا که خرید تجهیزات هزینه‌ی بالایی دارد و بر کیفیت غذا و سرویس‌دهی رستوران تاثیر مستقیم دارد.

استفاده از بهترین تجهیزات رستورانی آشپزخانه، علاوه بر بالا بردن پتانسیل آشپزخانه صنعتی شما، کیفیت خدمات و سرویس‌دهی را نیز افزایش می‌دهد. کیفیت بالای خدمات نیز رضایت مشتریان و وفاداری آن‌ها را به دنبال خواهد داشت.

برای خرید انواع تجهیزات رستورانی، از رستوران سنتی گرفته تا رستوران ایتالیایی، باید اطلاعات کامل و کافی در زمینه‌ی راه اندازی رستوران، تجهیزات و لوازم جانبی آشپزخانه صنعتی رستوران داشته باشید. برای کسب این اطلاعات به بخش تجهیزات استیل وان مراجعه کرده و با کارشناسان ما در تماس باشید.

راه اندازی فست فود شغلی پررونق و پردرآمد است و طرفداران بسیاری دارد. انتخاب راهی اصولی و درست برای شروع این کسب و کار، از مهم‌ترین عوامل موفقیت در این صنعت است. راه اندازی رستوران یا فست فود با هزینه بالا و دستگاه‌های گران قیمت موفقیت شما را تضمین نمی‌کند بلکه داشتن اطلاعات و برنامه‌ای دقیق و درست در ابتدای کار احتمال موفقیت شما را افزایش می‌دهد.

راه اندازی رستوران کسب و کاری پررونق است و به همین دلیل افراد زیادی اقدام به تاسیس رستوران  می‌کنند. باید توجه داشته باشید که داشتن سرمایه‌ی زیاد یا مهارت آشپزی برای راه اندازی رستوران سنتی و یا راه اندازی رستوران مدرن کافی نیست. شما باید نکات مهم در راه انداختن رستوران را بدانید و به آن‌‌ها را به طور کامل عمل کنید. راه انداختن رستوران و رستوران داری اصولی دارد که رعایت آن‌ها تا حد زیادی موفقیت شما را در این صنعت تضمین می‌کند. داشتن اطلاعات لازم، برنامه‌ریزی درست و تامین هزینه باز کردن رستوران در کنار هم  باعث موفقیت کسب و کار شما می‌شوند.

قبل از تابستان و فصل گرما بسیاری از افراد به فکر راه اندازی بستنی و آبمیوه فروشی یا حتی راه اندازی کافی شاپ می‌افتند. وقتی گرمای هوا به اوج خود رسیده‌است هیچ چیز مثل دیدن یک مغازه آبمیوه فروشی و بستنی و نوشیدنی‌های خنک آن نمی‌تواند حالمان را جا بیاورد. مغازه بستنی فروشی و مغازه آبمیوه فروشی انواع نوشیدنی مثل آبمیوه و معجون و خوراکی‌های خوشمزه و خنک دیگری چون بستنی و فالوده را نیز عرضه می‌کنند. این خوراکی های خنک ترش یا شیرین در یک روز گرم تابستانی می‌توانند حال شما را خوب کنند.

تولید محتوا نیاز به تخصص نیاز دارد و زمان بسیار زیادی نیز برای این کار لازم است. حجم محتوایی که تولید می‌کنید به میزان زمان، انرژی و تخصص شما محدود می شود و با تولید محتوایی با کمیت و کیفیت پایین نمی توانید از رقبای موفق خود پیشی بگیرید. با سفارش تولید محتوا به استودیو سیانو دغدغه تولید محتوا را نخواهید داشت و می‌توانید بر سایر جنبه‌های کسب و کار خود تمرکز کنید.

زوج‌های جوان می‌خواهند تمام موارد لیست جهیزیه عروس را در همه‌ی طرح‌ها و برند‌های موجود در بازار مشاهده کنند و سپس تصمیم بگیرند. در این شرایط خرید اینترنتی جهیزیه از وب سایتی با تنوع محصولات بالا، بهترین گزینه است. شما در وب سایت مس و تس می‌توانید انواع ست جهیزیه عروس را با قیمت‌های متفاوت مشاهده کنید. می‌توانید به کمک اطلاعات دقیق کالاها، اقلام مورد نیاز خود را با بهترین کیفیت خریداری کنید. با خرید از لوازم خانه و آشپزخانه مس و تس، خرید جهیزیه را آسان و مطمئن انجام دهید.

ورق فولادی: ورق فولادی یک نوع ورق فلزی با سطح کاملا مسطح است. ورق فولادی معمولا از نوردهای گرم و یا پیلت تهیه می‌شوند. امکان کلاف شدن و رول شدن ورق های فولادی یکی از برتری‌های آن است. ورق‌های فولادی به شکل رول و یا کلاف به کارخانه ها تحویل داده می‌شوند و نسبت به ورقه های برش‌خورده و تکه ای طرفدار بیشتری دارد. ورق های فولادی انواع مختلفی دارند که بر اساس روش تولید و مواد خام مورد استفاده در تولید آن‌ها، نام‌گذاری می شوند.

ورق استیل: ورق استنلس استیل ورقی بر پایه آن آهن است اما آلیاژهای دیگری نیز دارد و عناصر مختلفی نیز در آن ترکیب شده‌اند. این عناصر ترکیبی بر خواص مکانیکی ورق استیل مثل شکل پذیری، جوش و سختی اثر می‌گذارند. این نوع ورق از مقاطع فلزی است که کمتر از 2 درصد آن را عنصر کربن تشکیل داده‌است. هر چه مقدار کربن در این آلیاژ بیشتر شود مقاومت و سختی آن نیز بالا رفته و میزان شکل پذیری آن کم می‌شود. ورق های استیل به ویژه استیل ضد زنگ در مقابل دماهای بالا و پایین مقاومت بسیار خوبی دارند.

ورق سیاه چیست؟

ورق سیاه، ورق فولادی نورد گرم و یا ورق آهن از مهمترین ورق های فولادی است. این ورق از فولاد نورد گرم (Hot Rolling) ساخته شده است. این ورق در دمایی بالاتر از 930 درجه سانتی‌گراد تحت عملیات نورد فشاری قرار می‌گیرد و خاصیت فرم‌پذیری آن در اثر این عملیات بهتر می‌شود یا ورق سیاه می‌گویند. با افزایش قیمت دلار قیمت محصولات صادراتی از جمله قیمت ورق سیاه، حتی در بازار داخلی نیز بالا خواهد رفت. برای دریافت قیمت ورق آهن به روز و قیمت ورق گالوانیزه باید به نماینده‌های معتبر فروش این ورق فولادی مثل شرکت بازرگانی پولاد مراجعه کنید.

سطح خارجی این محصول فولادی به دلیل اکسیداسیون و زنگ زدگی، مات ‌است و مانند ورق گالوانیزه یا ورق روغنی براق نیست. دلیل نام‌گذاری این ورق نیز سیاه و مات بودن آن است. بخش زیادی از ورق آهن مورد نیاز صنایع فولادی کشور، تولید داخل است و در کارخانه های فولاد مبارکه اصفهان، فولاد اکسین اهواز ، فولاد سبا، فولاد گیلان و فولاد کاویان تولید می‌شود.

کاربرد ورق آهن در صنایع مختبف

ورق سیاه ورق‌های فولادی اهمیت ویژه‌ای داشته و در صنایع مختلف، موارد مصرف متفاوتی نیز دارد. صنایع خودرو سازی، ساختمان سازی، کشتی سازی و تانکر سازی به این ورق فولادی نیاز دارند. همچنین پرکاربردترین نوع ورق سیاه، ورق ST ۳۷ است، که در سوله سازی، اسکلت سازی و ساخت سازه‌ها کاربرد دارد

ورق استیل 304 چیست؟

ورق استنلس استیل 304 یکی از مهمترین و پرکاربردترین انواع فولاد ضد زنگ است. این ورق از آهن و دو فلز کروم و نیکل تشکیل شده است. این استیل 18 تا 20 درصد کروم و به میزان 8 تا 10.5 درصد نیکل دارد. این استیل نگیر خاصیت الکتریکی و گرمایشی کمتری نسبت به فلز کربن دارد. این ورق غیر مغناطیسی است و توسط آهن‌ربا جذب نمی‌شود. لازم به ذکر است که قیمت ورق استیل 304 نیز مانند انواع ورق با توجه به نوسانات بازار تغییر می‌کند.

این ورق استیل در مقابل خوردگی مقاومت بیشتری را نسبت به فولاد معمولی دارد. این فولاد قابلیت جوشکاری خوبی دارد و با شکل‌پذیری بسیار بالای خود، کاربرد و موارد مصرف فراوانی دارد. بیش از نیمی از تولیدات فولاد ضد زنگ به تولید و تهیه استیل 304 اختصاص دارد

کاربرد فولاد 304

تجهیزات فرآوری مواد غذایی به ویژه شیر

صندلی های آشپزخانه، سینک ظرفشویی ، فریزر، تجهیزات و سایر لوازم

پنل های معماری مانند نرده ها

مخازن شیمیایی از جمله مخازن انتقال مواد شیمیایی

مبدل های حرارتی

صفحه های بافته شده یا جوش داده شده برای معادن و فیلتراسیون آب

اتصال دهنده ها و فنر ها

ورق استیل 430 چیست؟

ورق استیل 430 یک فولاد زنگ نزن مارتنزیتی است. استیل‌های سری 400 قابلیت سختی پذیری بالایی دارند که این قابلیت را طی عملیات حرارتی کوئنچ – تمپر، به دست می‌آورند. استیل های سری 400 ساختار فریتی دارند و این ساختار باعث می‌شود که توسط آهنربا جذب شوند. این استیل ها خاصیت مغناطیسی دارند و به آن‌ها استیل‌ بگیر نیز گفته می‌شود. فولادهای این سری حداقل 11.5 درصد کروم را در ترکیبات خود دارند. قیمت ورق استیل 430 نیز مثل استیل 304 روزانه تغییر می‌کند.

کاربرد استیل 430

روکش ماشین ظرفشویی

تولید سینک ظرفشویی استیل هود آشپزخانه

پنل های کابین یخچال

عناصر اتصال دهنده و بست ها

اجاق گاز و ترانسفورماتور دودکش

سیم کشی و صنعت خودرو سازی

پنل های سقفی

تولید محفظه‌های احتراق کوره

ساخت واحد های گرمایشی و گازسوز